La rebosteria catalana és rica i variada, profundament vinculada al calendari festiu. Cada celebració té el seu dolç propi, fet que converteix la cuina dolça en un reflex directe de la cultura popular. Un dels més coneguts és la coca de Sant Joan, típica de la revetlla del 23 de...
Esmorzar de forquilla i brasa a Can Parera: una tradició que mai passa de moda
Esmorzar de forquilla i brasa a Can Parera: Una tradició de la cuina casolana catalana A Restaurant Can Parera, estem molt orgullosos de la nostra proposta més emblemàtica: l'esmorzar de forquilla i brasa, un plat que forma part de la nostra tradició culinària i que, any rere any, segueix guanyant...
Magret d’ànec al pebre – Una experiència gastronòmica a Can Parera
Magret d’ànec al pebre – Una experiència gastronòmica a Can PereraEn el Restaurante Can Perera, ubicado en el Carrer dels Horts, 10, 17137 Viladamat (Girona), trabajamos cada día para ofrecer platos que respeten la tradición y que, al mismo tiempo, sorprendan el paladar. Uno de los más apreciados por nuestros...
Cuina casolana de tota la vida a Viladamat – Can Parera
Cuina casolana de tota la vida a Viladamat – Can PareraCuina casolana de tota la vida, aquesta és la filosofia de Restaurant Can Parera, ubicat al Carrer dels Horts, 10, 17137 Viladamat (Girona). Aquest restaurant familiar és el lloc ideal per degustar plats tradicionals catalans, elaborats amb ingredients de qualitat,...